0,5 kg száraz bab ( gyöngybab)
1 fokhagyma gerezd.
1 babérlevél
1 húleveskocka
1 csapot evőkanál só
0,5 dll étolaj 3 evk liszt
1 dl tej.
1 evk 10% ecet
Száraz gyöngybabot este be áztatjuk,vagy ,4,, 6 órára,hogy időben meg főjjön,ha kész,akkor egy lábasba tesszük,hozzá adjuk a sót,leves kockát,a fokhagymát ,babérlevelet,annyi vizet ,hogy jól el lepje a babot,közepes lángon főzzük,és közben időnként,míg a bab nem puha,pótoljuk vízzel,és főzzük tovább,ezután ha puha a bab.,el készítjük a rántást étolajon meg pirítjuk a lisztett,és ha a rántásunk kész,a babon legyen elég folyadék,és bele keverjük a rántást,,ilyenkor arébb húzzuk a lángról,és ha a rántás kész,hígításként legalább egy dl tejet tegyünk,lehet többet is,utólag ecettel ízesítjük,és kész!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!