35 dk rúró,
35 dk finomliszt,
1 cs száraz élesztő,
35 dk rama
1 tesásk.
só,
2 db tojás,
15 dk reszelt sajt
A hozzávalókat összegyúrjuk, (kivéve a 2 db tojás fehérjét és a sajtot)
Majd egy éjszakára hűtőbe teszük.
Én reggel gyúrtam be és most este 4 órakor sütöttem ki.
2 cm vasragra kinyújtjuk, a tetejét berácsozzuk és a kér tojás fehérjét habbnak verjük fel egy pici sóval és rákenjük a tésztára, majd a sajtot ráreszeljük és kiszaggatjuk.
180 fokra előmelegített sütőbe tettem, szép pirosra sütottem. kb 20 perc.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!