Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Kenyér / péksütemény étel receptek » Fonott kalács

felvitel dátuma: 2012-06-03 20:05:54       mai nézettség: 1       nézettség: 1541
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

 

Tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 1 csomag szárított élesztő
  • 5 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • csipetnyi só
  • 2 tojás
  • 1 tojásfehérje
  • 2,5 dl langyos tej

Tetejére:

  • 1 tojás sárgája
  • 1 evőkanál tej
  • Cukor a szóráshoz (elhagyható)
Előkészületi idő: 0 perc

Sütési idő: 25 perc

Elkészítés:

 

A tésztához nem kell zsiradék!

  1. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk – lehet keverőgéppel, a legmagasabb fokozaton.
  2. Meleg helyre tesszük, kb. 1/2 órát kelesztjük. Újból átgyúrjuk.
  3. Három részre osztjuk (lehet négyre is), rudakat sodrunk, megfonjuk a kalácsot.  10 percig pihentetjük. Átkenjük a tejjel felvert tojás sárgájával.
  4. Előmelegített sütőben, légkeveréssel 170-180 fokon, gáznál 3-4 fokozaton sütjük (tűpróba).

Megjegyzés:Ebből a tésztából készítjük az Óriás brióst is. http://www.receptabc.hu/recept/orias_brios_7352

(Saját recept)

Szakács:


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.