Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Desszert / meleg recept ( tálaláskor ) » Forró fehércsoki fondant

felvitel dátuma: 2011-06-05 13:41:00       mai nézettség: 2       nézettség: 2026
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
  • 100 g vaj
  • 100-150 g fehércsoki
  • 2 tojás
  • 2 tojássárgája
  • 120 g cukor
  • 100 g őrölt mandula
  • kevés liszt
Előkészületi idő: 10 perc

Sütési idő: 10 perc

Elkészítés:
  1. A vajat a csokival olvasszuk össze, lehetőleg gőz fölött.
    Ha már szép folyós, tegyük félre kicsit, hogy szobahőmérsékletűre hűljön.
  2. A tojásokat és a sárgákat keverjük habosra a cukorral, majd öntsük hozzá a langyi csokihoz.
  3. Keverjük-kavarjuk, közben vegyítsük bele a mandulát is, és dolgozzuk jól össze.
  4. Melegítsük elő a sütőt kb 160 fokra.
  5. Eközben vajazzuk ki a sütőformánkat (én szilikonos muffinformát használtam), és tegyük be pár percre a hűtőbe.
    Ha megdermedt rajta a vaj, lisztezzük ki vékonyan, majd töltsük 3/4-ig a masszánkkal.
  6. Addig süssük, míg a szélei kicsit megbarnulnak, megemelkednek, de a közepük még rezgős.
  7. Ha lehetőségünk van rá, friss eperrel tálaljuk. Brutál finomak együtt :)

 

Eredeti (étcsokis) recept itt >>  http://www.nosalty.hu/forro_csokolade_fondant_recept_511

Szakács: Afraa


Film link: http://afraasutode.blogspot.com/2011/05/forro-fehercsoki-fondant.html

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Marcsi64 2011 június 05

Jó lett volna, ha fázis fotókat is készítesz, hogy lássuk hogyan is készítetted ezt a fondant-ot.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.