Töltöttél fel új recepteket? De jó! Ez a süti nagyon jól hangzik!
2024 május 03 péntek Tímea, Irma névnapja
Főoldal » Sütemény ételek receptek » Főtt tojásos perec
felvitel dátuma: 2014-01-01 19:56:32
mai nézettség: 1
nézettség: 2040
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 30 dkg liszt,
- 25 dkg vaj vagy margarin,
- 7 dkg cukor,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 4 főtt tojás sárgája,
- töltéshez som vagy más pirosas színű lekvár.
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 10 perc
Elkészítés:
Ezt a süteményt egy AMC rajongó klubtársunktól tanultam. Nagyon finom, egyszerű süti, sokáig eláll.
A hozzávalókat összegyúrjuk, a főtt tojások sárgáját belereszeljük, lágyabb, könnyen formázható tésztává dolgozzuk össze. Kis időre hűtőbe tesszük, majd egészen vékonyra kinyújtjuk.
Linzer szaggatóval úgy szaggatjuk ki, hogy a formák felét középen még ki is lyukasztjuk. Ezek lesznek a linzerek tetején.
Az egész formákat vékonyan megkenjük a lekvárral, ráhelyezzük a lyukasztott formát is. A linzereket 2,5 l-es, 24 cm-es AMC sütőelembe rakjuk, tetejüket megkenjük tojásfehérjével.
Az edényt a tűzhelyre tesszük, tetejére fordítjuk a Navigeniót és alul-fölül közepes energiával rózsaszínűre sütjük.
Szakács: Zsuzsa
Film link: www.amcrajongok.5mp.eu
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.