Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » 100 éves étel receptek » Francia mákos

felvitel dátuma: 2014-03-10 19:57:27       mai nézettség: 1       nézettség: 1588
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

Tészta:::(23x41)40dkg liszt, 10dkg margarin, 10dkg porcukor, 1 cs sütőpor, 2db tojás sárgája, kevés tejföl.Mákos piskóta::4db tojás, 4 e.k kristálycukor, 4e.k liszt, 1cs sütőpor, 2 e.k egész mák.Krém::5e.k liszt, 4dl tej , 2cs vaníliás pudingpor, 5dl tej , 15dkg margarin, 20dkg porcukor, 2cs vaníliás cukor,.Piskóta töltelék::1 ü vegyes gyümölcs lekvár.Tetejére::10 dkg durvára vágott dió , 5dkg margarin, 5dkg kristálycukor

Előkészületi idő: 45 perc

Sütési idő: 40 perc

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 részre osztjuk, kinyújtjuk és sütőlapon világosra sütjük.A piskótát hagyományosan elkészítjük csak annyi különbséggel , hogy hozzáadunk a végén 2 e.k mákot és ezzel elkeverjük és megsütjük.Egy nedves konyharuhán még melegen feltekerjük , majd , ha kihűlt akkor megtöltjük a lekvárral és feltekerjük , majd 18 szeletbe vágjuk.A lisztből a tejjel egy sűrű habarcsot főzzünk és hűlni hagyjuk.A pudingot is megfőzni a tejjel majd félre tenni hűlni.A két krémet robot géppel habosra keverni és a porcukrot, margarint , vaníliás cukrot hozzáadni.A sütemény összeállítása:::Az első lapot A krém felével lekenni , majd a piskóta tekercseket fektetve rátenni , majd a krém másik felével ismét lekenni , de ebből hagyjunk ki annyi krémet ami a tetejére elég lesz.A 2. lapot rátenni és kissé megnyomkodni .A maradék krémet a tetejére rákenni.Pörkölt dió elkészítése::Az 5dk margarint egy serpenyőben megolvasztani , majd a kristálycukrot és végül beletenni a diót és kissé karamelizálni .Kicsit hagyjuk hűlni és megszórni a sütemény tetejét.Egy éjszakára puhulni hagyni és másnap szeletelni.Jó étvágyat kívánok hozzá.!

Szakács: Kovács Zsuzsanna


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.