felvitel dátuma: 2011-02-01 19:24:38
mai nézettség: 2
nézettség: 3106
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
6 db nagyobb csirkecomb
80dkg burgonya
1fej vöröshagyma
1teáskanál medvehagyma vagy 1-2 gerezd fokhagyma
2-3 teáskanál só, 1teáskanál egész kömény, 1 babérlevél,
10-12 szem tarkabors, 1 evőkanál kókusz zsír, 2 paradicsom, 1 zöldpaprika nem erős, friss vagy szárított oregáno és bazsalikom, 0,5dl víz.
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 90 perc
Elkészítés:
A sütőedény aljába először a combokat helyezzük el,gyengén besózva. Majd rárakjuk a karikára vágott vöröshagymát ezután jön a medvehagyma vagy fokhagyma . Itt kis halmokba rárakjuk a kókusz zsírt. Ezt követően a többi fűszert is , kömény, babérlevél , tarkabors. Valamint a paprikát és paradicsomot. Oregánot és bazsalikomot. Legvégén vizet öntök alá, lefedem . Közép meleg sütőben puhára pároljuk.
Majd tálaljuk.
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!