Elkészítés:
A hagymákat megpucoljuk és apróra vágjuk. Egy pici olajon megpirítjuk. A burgonyákat megpucoljuk, megmossuk,majd kisebb kockákra vágjuk. A pirított hagymára tesszük a fűszereket, majd hozzáadjuk a burgonyát és felöntjük vízzel, kb. 2,5 l. Fedjük le, majd hagyjuk forrásig főni. A kelkáposztát megtisztítjuk ,felaprítjuk , majd a fórrásban lévő burgonyához adjuk és lefedve főzzük kisebb lángon 30 percet. A virslit megpucoljuk,karikára vágjuk, majd ha a kelkáposzta majdnem teljesen puha, hozzáadjuk. A tejfölt kikeverjük egy merőkanálnyi leves folyadékkal, majd ezt beleöntjük a levesbe. Hagyjuk kb 2 percet,majd elzárjuk a tűzhelyet. Aki gondolja utóízesítheti .