Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Diétás ételek / vegetáriánus » Fűszeres krumplisaláta

felvitel dátuma: 2011-05-26 16:24:09       mai nézettség: 1       nézettség: 2323
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

50 dkg krumpli ( nem szétfővő fajta )
1 db közepes zellergumó
2 fej lilahagyma
1 db zöld hegyes paprika
3 ek olívaolaj
1 ek mustár
1 csokor snidling ( vagy zöldhagymaszár )
1-1 mk törött fekete bors és porcukor
ecet egy kicsi
só ízlés szerint

Előkészületi idő: 30 perc


Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:

A héjas krumplit megmosom, majd puhára főzöm. Még melegen a héját leveszem, és vékony karikára vágom.
Ecetből, olívaolajból, mutsárból kevés vízzel mártást készítek, borssal, cukorral sóval fűszerezem, és a krumplit a mártásba teszem.
A lilahagymát megtisztítom, vékony karikákra vágom, majd megsózom enyhén.
Majd 10 perv pihentetés után a krumplihoz teszem, és óvatosan átforgatom.
A zellert megmosom, megtisztítom, vékony karikákra vágom és forrásban levő sós vízben az újraforrástól számítva 3 percig főzöm.Ezután leszűröm, és a salátához teszem.
Az egészet alaposan összekeverem.
A hegyespaprikát vékony karikákra vágom és a saláta tetejére helyezem.
A salátát lefedem, és félnapig hűtőszekrényben tűrolom ( így az ízek összeérnek )
Mindenfajta húsételhez nagyon jó, de magában salátaként is fogyasztható, ha egy kevés joghurtot, vagy kefírt teszek hozzá.

Szakács: Pille


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 kautz1009 2011 augusztus 24

Nagyon jól hangzik!Kipróbálom.Köszi!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.