Elkészítése: A karajt megmosom és a közepébe késsel vájok egy lyukat, amibe befűzöm a kolbászt, ha ez megvan egy tepsibe öntök egy kis olajat és vizet. A fűszereket beleszórom és elkeverem, majd ebben a lében többször is megforgatom a karajt, ha van rá lehetőség akkor csak másnap sütöm, addig érlelem ebben a lében. Mikor már jól átittam ezzel e lével lefedem alufóliával, és előmelegített sütőbe teszem sülni, amikor már puha a hús, akkor leveszem a fóliát és még pirosra sütöm. Hidegen, melegen szeletelhető. Köretetekkel tálalom.
Jó étvágyat hozzá!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!