Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Süteméy recept ( édes ) recept » Gesztenyés szelet

felvitel dátuma: 2013-04-27 14:39:37       mai nézettség: 1       nézettség: 1508
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:

Piskóta:
4 tojás
4 ek. víz 
1 sütőpor
Ahány dkg. A tojás héjastól 
annyi dkg. cukor és liszt
1,5 ek. kakaópor

Krém:
1 cs. vaníliás puding
3 dl. tej
1 ráma
20 dkg. Porcukor

Töltelék:
1 cs. gesztenyemassza
4 ek. baracklekvár
2 ek. kakaópor
1/2 kg. keksz összetörve
3 dl. tej
1/4 rumaroma

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 10 perc

Elkészítés:

Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a cukorral és a vízzel, a fehérjét kemény habbá verjük, a lisztbe keverjük a sütőport, a lisztet és a tojáshabot felváltva a felvert tojás sárgához adjuk úgy, hogy a fehérjéből maradjon utójára.
Sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük és előmelegített sütőbe kb. 10-15 perc alatt készre sül, majd ha kihűlt kettévágjuk.
A pudingot felfőzzük a tejjel a margarint habosra keverjük a cukorral és ha kihűlt a puding a kettőt összekeverjük.
A töltelék hozzávalóit is egy nagyobb tálba összekeverjük,de csak közvetlenül felhasználás előtt, mert ha áll nehéz vele bánni. A kekszet minél kisebbre kell törni,de (a darált keksz az nem jó hozzá,azzal már próbáltam,de nagyon tömény a közepe tőle).
Összeállítás:
A csokis piskótát kettévágni, az alsó felére rákenni a krém felét, majd rásimítani a kekszes tölteléket, majd a maradék krémet. Rá a piskóta másik felét és csoki mázzal bevonni.

Szakács: Elvira


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Varga Dezsőné 2013 április 27

Nagyon szuper!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.