Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Gombócos káposzta

felvitel dátuma: 2023-05-07 14:07:55       mai nézettség: 1       nézettség: 61
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Hozzávalók a gombóchoz: 500 g sertés darálthús 100 g rizs 1 fej apróra vágott vöröshagyma 3 gerezd apróra vágott fokhagyma 1 csapott evőkanál őrölt fűszerkömény 2 evőkanál őrölt pirospaprika 1 csapott evőkanál só 1 teáskanál őrölt fekete bors. További hozzávalók: 800 g savanyú káposzta 2 evőkanál őrölt pirospaprika 2 db babérlevél annyi víz,hogy éppen csak ellepje majd.
Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:
A gombóc hozzávalóit összegyúrjuk. Kisebb gombócokat formázunk és egy tálcára,deszkára tesszük. Egy magas falú fazék alját kibéleljük egy kevés savanyú káposztával. Erre jöhetnek a gombócok. Hagyjunk közöttük távolságot,mivel a rizs miatt térfogatuk nő majd. Erre jöhet egy jó adag savanyú káposzta. A káposzta tetejére szórunk egy evőkanál őrölt pirospaprikát. Majd ráhelyezzük a maradék gombócokat és végül ráhelyezzük a maradék savanyú káposztát. Ezt felöntjük annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje. Erre rászórunk egy evőkanál őrölt pirospaprikát és rátesszük a babérleveleket. Lefedve kis lángon főzzük kb. egy órát. Néha a fazék fülénél fogva megrázzuk kicsit,oldalti irányban. Én nem szoktam tenni rá rántást,a rizs nálam mindig elszívja a vizet. De ha valaki úgy szereti tegyen rá nyugodtan. Mi ,ha van egy kis leve , tunkoljuk kenyérrel.
Szakács: fatime


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.