Elkészítés:

A Húst megtisztítjuk  szép szeletekre vágjuk.
Kicsit besózva kiklopfoljuk.
A szép szeletkéket tálcára helyezzük , közben a töltelék hozzávalóit összekeverjük a sajt kivételével.

A húst szeletenként megtöltjük a töltelékkel és megszórjuk a reszelt sajttal.
Ezután feltekerjük és ismét szépen sorban tálcán elhelyezzük.
Előkészítjük a panírozáshoz  a hozzávalókat és óvatosan beleforgatjuk a lisztbe, majd a tojásba és végül a zsemlemorzsába.
Majd a panírozás romjait eltakarítjuk hogy tisztán szépen folytathassuk a munkát a konyha pulton.
Olajat  forrósítunk és bő forró olajban kisütjük a husikat.

Én burgonyapürét tálaltam hozzá.
Ez a recept a sajátom, de  a tölteléket ki-ki ízlése szerint variálhatja.

Jó étvágyat hozzá.