Feltétlenül kipróbálom, nagyon jó ötletnek tartom! :)
zöldborsó, sárgarépa, petrezselyem+ zöld, gríz 1 ek., tojás 1, zsiradék (kevés), só, bors, zöld paprika, paradicsom.
A zöldséget felaprózom, kevés zsiradékon párolom. Közben 1 tojás fehérjét felverek (elhagyható), majd összekeverem a tojás sárgájával, pici sóval. Hagyom állni 10-15 percig, míg a gríz megszívja magát, majs teflon serpenyőben kevés olajon átpirítom mindkét oldalát. Ha kihült, apró kockákra vágom, majd belefőzöm a leves - sokkal ízesebb, mint a grízgaluska.
Nagy felfedezés: legutóbb nem volt otthon grízem és kuszkusszal pótoltam jobb, mutatósabb (nagyobb szemű) és hamarabb megfő.!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!