Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Paleo étel recept » Gyors fehér kenyér paleo

felvitel dátuma: 2012-01-16 13:47:25       mai nézettség: 1       nézettség: 20009
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:

(Mezei Elmira receptje alapján)

  • 3 db tojás
  • 3 dkg mandulaliszt
  • 3 dkg szezámliszt
  • 3 dkg bolti kókuszliszt átszitálva
  • 1 kk. csapott só
  • 2 dl víz
  • 1/2 kk. szódabikarbóna
Előkészületi idő: 5 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat összekeverem. A tojást felverem a vízzel és habverővel elkeverem a száraz és nedves alapanyagokat, egynemű massza legyenElőmelegítem a sütőt 180 fokra. A sütőpapírral bélelt kenyérformába teszem a masszát és kb. 30 percig készre sütöm. Kiszedem a sütőpapírt lehúzom róla, rácson kihűtöm.

Én melegszendvicset készítettem belőle: szalámi, sajt, házi kecup.

Szakács:


Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 kautz1009 2012 január 16

Nagyon fincsinek tűnik!

0/10 nemeth-ek 2012 január 16

Finomnak tűnik! Ügyes vagy!!!!

0/10 Moni 2012 szeptember 17

Mekkora kenyérformába tetted, mert nekem 2 féle méretem is van...

0/10 csoti.henriette 2012 szeptember 20

A legkisebb kenyérsütőformába, kb. 10x20cm-es a forma...

0/10 Fehér Judit 2012 szeptember 25

Istenem, hogy jött föl ez így neked?, nekem egyáltalán nem jön föl egyetlan paleo kenyér sem, nagyon sokat próbálkozom, és sehogyan se megy, én most sírva fakadok... mindegyik kenyerem pocsék, pocsékabbnál pocsékabb, 30 perce dobtam ki az előzőt a kukába

0/10 csoti.henriette 2012 október 05

Kedves Judit, nem tudom mi lehet a gond Nálad...sajnos. Nem kell magas kenyerekre gondolni a paleoban ezek kb. 1-2 ujjnyi vastagságúak.

0/10 zsuzsa 2012 október 07

ez az első kenyérrecept ami nekem sem sikerült. nagyon hig is lett a tészta. nem lehet h a dkg helyett ek. az adag? /tehát nem 3 dkg, hanem 3 ek?/

10/10 beatrix 2012 október 07

szia zsuzsa!probald meg 1,5dl vizzel,en ugy csinalom es nem annyira vizes,es 3dkg.szerintem tökeletes,nagyon finom kenyer:-)

0/10 zsuzsa 2012 október 07

jó, köszönöm, adok neki még egy esélyt! :) kipróbálom 1,5 dl-rel.

0/10 panna 2012 október 24

Sziasztok, Sajnos Nekem sem sikerült ez a kenyérke, nem értem miért, 2 szelet szalámi meg pláne nem fér rá, max egy vékony csík, mondjuk egy ujjnyi :(((((

0/10 csoti.henriette 2012 október 25

Ezek a szalámik ilyen apró kolbászkák voltak, amúgy ez a paleo recept Mezei Elmíra receptje alapján van, nekem sikerült, pontosan 3 dkg van írva, a bolti kókuszliszt pedig töményebb mint a darált kókuszreszelék teljesen más az egész...

0/10 Panna 2012 október 28

OK, köszönöm a választ, akkor következik egy újabb próbálkozás, darált kókuszreszelékből :))

0/10 Baly 2013 január 22

Sziasztok, jó lenne ha valaki nem is tudom, hogy mit csinálna ahhoz, hogy egyrészt elhiggyem, másrészt meg nekem is sikerülne 1x az életben... 20x kenyér próbálkozásom, mindet megeszem, ez nem gond (vhogy félbevágom, és pírítom, hogy emészthető legyen) de a lényeg, hogy ami az itteni 4.ik képen is látszik, az nálam az elképzelhetetlen kategória, de magasan... Persze az egész azért van, hogy ne csináljak egyáltalán de kenyeret, de ettól a mókától elvonatkoztatva is kezdek már erőteljesen dühös lenni...

0/10 Viktória 2013 március 20

Sziasztok! Nekem sem ilyen sose jön fel szódabikarbónával,és a kép-ez hihetetlen.Sosem ilyen.

0/10 Anna 2013 június 06

Én is most készülök paleós kenyeret sütni, és keresem a recepteket, amivel kezdhetek. Nagyon nem szeretnék csalódni.:-) Ezt jónak találom (a kép alapján), de szerintem ez minimum dupla adag lehet, hogy ilyen nagy kenyér lett pár dekagramm hozzávalóból. Szerintem aki ezt "csak" a fenti adaggal készítette, azért nem sikerült neki. Én biztosan dupla adaggal kezdem, mert eleve nem éri meg kicsiben készíteni, legfeljebb lefagyasztom, ha sok lesz. Majd jelentkezem, hogy hogyan is sikerült. :-)

2/10 Judit 2013 augusztus 03

Az internetes fotóknak sosem szabad hinni. Egyszerű halandó konyhájában a fotókon látható költemény nem valósítható meg. Ezek mind csak figyelemfelkeltő illusztrációk. Arról pedig hogy szódabikarbónától magas lesz egy olyan kenyér amiben nincs glutén, ne is álmodjatok! Hő hatására a szódabikarbónától felfúvódik a massza, akkor gyönyörű, a sütés félideje után meg összeesik. Hát miben kapaszkodik meg az a szerencsétlen szódabikarbóna glutén hiányában? Ennyi.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.