A tojásokat elválasztjuk. A 4 db fehérjét a Tupperware Gyorskeverő segítségével 20 másodperc alatt kemény habbá verjük.
Hozzákeverjük a tojások sárgáját, és a kristálycukrot is, ugyancsak kb. 20 másodperc alatt, amíg finom krémes masszát nem kapunk.
A 10 dkg lisztet már a Szilikon keverővel keverjük a masszához kézzel, óvatosan. Az így kapott piskóta tésztát egyenletesen eloszlatjuk a Szilikon sütőlapon.
Előmelegített sütőben 180 °C-on hőlégkeveréssel 10-11 perc alatt megsütjük.
Még melegen feltekerjük, és így hagyjuk kihűlni.
Megkenjük házi lekvárral, feltekerjük, megszórjuk a tetejét porcukorral, és már szeletelhetjük is. Nagyon gyorsan elkészíthető család kedvence sütemény.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!