Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Gyulai pulyka apró pecsenye

felvitel dátuma: 2015-08-27 09:37:39       mai nézettség: 1       nézettség: 1735
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg. pulyka felső comb filé,
1 nagy fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 db. lecsópaprika,
4 evőkanál paradicsomszósz.
1 kávéskanál őrölt pirospaprika,
só, 
frissen őrölt bors,
kevés őrölt kömény,
kis csokor kakukkfű,
1 szál gyulai kolbász,
1 kanál zsír, vagy növényi zsiradék (étolaj)
Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:
A zsiradékon a hagymát megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kockákra vágott pulykacombot. A hús fehéredéséig pirítjuk. A szétnyomott fokhagymát, az apróra vágott paprikákat, valamint a paradicsomszószt is hozzátesszük. Őrölt paprikát is adunk hozzá, majd elkeverjük. Sóval, borssal, köménnyel, és kevés kakukkfű levéllel ízesítjük. Hozzátesszük a kolbászt is, melyről forró vízbe mártva a bőrét lehúztuk, majd karikákra szeltünk. A kolbász pillanatok alatt átadja füstös ízét ételünknek, tökéletessé téve annak ízharmóniáját. Az ételünk bőséges szafttal rendelkezik, ezért mindenképpen olyan köret illik mellé, ami magával hordozza ezt a szaftot. (rizs, kifőzött száraztészta)
Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.