Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Torta ételek recept » Gyümölcsös -túrós kölestorta

felvitel dátuma: 2011-09-03 15:16:01       mai nézettség: 1       nézettség: 4290
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 50 dkg köles
  • só
  • 2 l tej
  • 7 dkg vaj/margarin
  • 6 ek. cukor
  • 25 dkg túró
  • 7 tojás
  • 3 dl tejföl
  • 40-50 dkg gyümölcs (sárga- vagy őszibarack, meggy, szilva stb.)
Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 60 perc

Elkészítés:
  1. A megtisztított, megmosott kölest csipetnyi sóval ízesítve megfőzzük a tejben (addig amíg a köles teljesen magába szívja a tejet), közepes tűzön, folyamatos kevergetés mellett. Ha kész beletesszük a vajat, a cukrot és jól elkavarjuk.
  2. Megvárjuk, amíg kihűl, és hozzáadjuk a túrót, meg a tojások jól kikevert sárgáját. Végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
  3. Egy kb. 30 cm-es átmérőjű piteformát kivajazunk, kilisztezünk, és beleöntjük a kölesmálét, és egyenletesen elterítjük, úgy hogy kb. 5 cm magas legyen. Megkenjük tejföllel, elosztjuk rajta a feldarabolt gyümölcsöket (télen befőttet is lehet), majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 60 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük).
Szakács: Hani


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 nemeth-ek 2011 szeptember 03

Ez nagyon jól néz ki4 Ügyes vagy4 Biztosan ki fogom próbálni!

0/10 Kercsike 2011 szeptember 03

Ez fínom lehet, és egészséges, én is megcsinálom rövidesen!

0/10 kautz1009 2011 szeptember 03

Nagyon jól néz ki!

0/10 Hani 2011 szeptember 03

Köszönöm szépen! A férjem azt javasolja, hogy legyen gyümölcs a máléban is, mert úgy jobban ízlik neki.

0/10 anna51 2011 szeptember 08

Anitám, ez csodálatosan néz ki, mint minden remekmuved! Kipróbálom!

0/10 Hani 2011 szeptember 12

Köszönöm Anna! Ha meglátogatsz, megsütöm, mert nálunk csak én ettem:-)! Pedig finom, csak nem a megszokott.

10/10 Kercsike 2011 szeptember 24

Én megsütöttem, úgy ahogy a férjed javasolta. Mazsola és aszalt áfonya van a túrós kölesben. Nagyon finom!

0/10 anna51 2011 szeptember 24

Hát a papát nekem sem gyozte meg a koles, nem szólta le, egyszeruen ignorálta a lelkem:))))

0/10 csoti.henriette 2011 december 12

leírom, szeretném kipróbálni most, hogy tudom milyen finom a köles.

0/10 Hani 2011 december 12

Heni, a kölesbe is keverj gyümölcsöt, még finomabb lesz!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.