Főoldal » 100 éves étel receptek » Habkönnyű Rizsfelfújt
Hozzávalók 6 személyre:
Hozzávalók:
1 l tej, 20dkg rizs, 5 dkg vaj, 6 db tojás, 10 dkg mazsola, 2-3 ek cukor, 1 cs vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, + leve a jénai kenéséhez 2 - 3 dkg margarin, 1 ek zsemlemorzsa.
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
Elkészítése:
A tejből, rizsből, cukorral tejberizst készítünk, majd szoba hőmérsékletre ki hűtjük. A tojás sárgáját vanília cukorral habosra keverjük és a hűtött rizshez adjuk, a citrom reszelt héját és a levét is. A tojás fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzá adjuk a tojássárgájú rizshez. A kikent beszórt jénaiba öntjük és előmelegített 150 fokos sütőben sütjük 40- percig míg szép barna lesz a teteje. én narancs dzsemet adtam mellé.
Szakács: IlonaB
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!