Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Őszi receptek » Hagymaleves

felvitel dátuma: 2011-12-28 12:43:03       mai nézettség: 1       nézettség: 2824
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 5 db közepes méretű vöröshagyma
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 5 dkg vaj/margarin
  • 2 ek. finomliszt
  • 2 dl tejföl (kis pohár)
  • só, őrölt fekete/fehérbors, csipetnyi őrölt szerecsendió
  • 1,5 l húsleves alaplé
  • 0,5-1 dl száraz fehérbor
  • esetleg 1 ek. mustár
  • reszelt sajt és pirítós a tálaláshoz

A fűszerek Toldi fűszer termékek:

www.toldifuszer.hu 

Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
  1. Megtisztíjuk a kétféle hagymákat, a vöröset felkarikázzuk, a fokhagymát pedig pici kockákra vágjuk.
  2. Egy fazékban megolavsztjuk a margarint/vajat, rádobjuk a hagymadarabokat, és kicsit dinszteljük. Rászórunk 2 evőkanál finomlisztet, majd felöntjük a húsleves alaplével, borral. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és csipetnyi őrölt szerecsendiót is adunk hozzá. Puhára főzzük.
  3. A végén hozzáadjuk a tejfölt (esetleg 1 evőkanál mustárral elkeverve), és összeforraljuk.

Forrón tálaljuk, tetejét megszórjuk reszelt (füstölt) sajttal, és pirítóst adunk hozzá.

Szakács: Hani


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 kautz1009 2011 december 28

Nyamii!Nagyon szeretem!!:))

0/10 Hani 2011 december 28

Jaaaj, nagyon jól esett:-)!

0/10 Helga 2011 december 28

Ez az egyik jolly joker levesem, de mindig póréhagymából készítem, egyszer kipróbálom sima hagymával is:)

0/10 Hani 2011 december 29

Nagyon ízlett a férjemnek is:-)))!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.