A hagymát először félbe, majd szeletekre vágom, sózom, borsozom, majd a forró olajon puhára párolom. Hozzáadom az apróra vágott fokhagymát, a csíkokra szelt zöldpaprikát és a szárított chilit is. Miután minden megpuhult, hozzáadom a száraz tésztát, és pirítom egy ideig arra ügyelve, hogy nehogy odaégjen. Csak pár percig pirítom, majd aláöntök egy kevés vizet, és a kétféle szószt. Fedő alatt takarék lángon párolom egy pár percig, majd folyamatosan után töltöm egy kevés vízzel, miután magába szívta a tészta. Ezt addig ismételgetem, míg a tészta meg nem puhul.
Díszítésként szórhatunk rá egy kevés feldarabolt újhagymát.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!