Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Hús étel recept » Hagymás sertésvelő

felvitel dátuma: 2015-01-30 16:55:24       mai nézettség: 1       nézettség: 12023
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

2 fej vöröshagyma
50 dkg  sertésvelő
3 szál petrezselyemzöld szárított morzsolva
1 evőkanál olaj
1 tk só
1 csipet bors
1 kávés kanál pirospaprika
2 nyomat piros arany csípős
 

Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 8 perc
Elkészítés:

A velőt egyenként megmosom, letísztítom, lecsepegtetem, majd apróbb  darabra vágom
A vöröshagymát apró  szeletekre vágom.
Egy teflonserpenyőben felforrósítom az olajat, a hagymát megdinsztelem rajta.
Beleteszem a velőt is.
Lefedem, és saját levén párolom úgy, hogy meg-megkevergetem.
A petrezselyemzöldet elmorzsolom, azt is hozzáadom. Kevés pirospaprikával meghintem.
Belerakom a piros aranyat.
Minimális idő alatt megpuhul, nem kell több idő neki mint a csirke májnak, 6-8 perc.
Ha a velő már minden oldalán átpirult, leveszem a tűzről, borssal, sóval ízesítem
Friss, puha kenyérrel, vagy pirítóssal is finom.

Sokan szeretik, de a gyerekeknek biztosan nem a kedvencük.
Emlékszem gyerekként nekem sem ízlett, de a szüleim mindenből egy falatot kóstolóként rám beszéltek.
Ez jó és szerintem is így kell hogy a gyerekek mindent megkóstoljanak.
Most már emlékszem hogy finom volt és a régi ízek rögzültek bennem.
Ezért szívesen gondolok vissza arra az időre és szívesen elkészítem a családnak én is.

Szakács: Csildi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Fazekas Éva 2019 május 13

Nagyon finom, köszönöm a receptet! :-)

0/10 Csibrák Ildikó ( Csildi 2019 július 13

Nagyon szívesen ,mi is szeretjük

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.