Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Leves / meleg recept ( tálaláskor ) » Hagyományos csontleves csigatésztával

felvitel dátuma: 2015-08-03 10:20:33       mai nézettség: 1       nézettség: 2168
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
  • 2 lefilézett csirke mellcsont
  • 4 szál sárgarépa
  • 2 nagyobb petrezselyem
  • 1 kis fej karalábé
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 kis fehérhúsú paprika
  • 1 kis csokor friss petrezselyemlevél
  • 0,5 kk őrölt bors
  • 2 tk só
  • 1 tk házi ételízesítő (esetleg 1 leveskocka)
  • 20 dkg Premio Soós 8 tojásos csigatészta
Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 120 perc
Elkészítés:

A húst megtisztítjuk.

A zöldségeket alaposan megtisztítjuk, megmossuk.

A sárgarépát és a petrezselymet nagyobb darabokra vágjuk, a karalábét felkarikázzuk.

A paprikát kicsumázzuk és beletömködjük a petrezselyemlevelet.

A húst feltesszük hideg vízben főni.

Ha elkezd habozni, azt leszedjük. Ha már szép tiszta és nem jön több hab, belerakjuk a zöldségeket, a fűszereket.

Két óra alatt mérsékelt lángon megfőzzük.

Ez alatt a tésztát bő, sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és hagyjuk lecsepegni.

A levest a tésztára merve melegen kínáljuk.

Szakács: Andi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.