jó a recept. Először meglepődtem, hogy hol diétás a spagetti, de már látom hogy sok zöldség, és kicsi tészta van benne. Ki fogom próbálni.
15 dkg spagetti
1,5 dl majonéz
2 dl kefír
1 doboz sprotni
fél citrom
1 csokor petrezselyem
1 db kígyóuborka
25 dkg kemény, apró paradicsom
kis méretű halacskák
saláta levél
A spagettit apróra törjük, forrásban lévő vízben megfőzzük.
Hideg vízzel leöblítve, hagyjuk kihűlni.
Közben elkészítjük a mártást, amihez a majonézt simára keverjük a kefirrel, és a sprotni levével, amit leszűrünk előzőleg.
Hozzáöntjük a citrom levét és belekeverjük a megtisztított és összezúzott petrezselymet.
Sózzuk, borsozzuk.
Beletesszük a vékony csíkokra vágott 1 kis szál kígyóuborkát, majd a főtt spagettit is beleforgatjuk.
Majd a vékony szeletekre vágott paradicsomot és a darabokra szedett kis halakat.
Óvatosan összekeverjük, tetejére díszítésként citromkarikát és haldarabkákat teszünk.
Lefedve hűtőben tároljuk, hidegen tálaljuk.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!