Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Harcsapörkölt,túrós csuszával....

felvitel dátuma: 2012-07-20 13:34:36       mai nézettség: 3       nézettség: 1394
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

 

 
1 kg körüli harcsa
1/2 kg csuszatészta
1/2 kg túró
1 nagy doboz tejföl
10 dkg füstölt szalonna
só
bors
1 ek őrölt paprika
1 nagy fej hagyma
1 paradicsom
1 zöldpaprika
Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

 

Megtisztítjuk, felvágjuk és besózzuk a halat.Majd megforgatom kicsit lisztben és kevés olajon kicsit átsütöm,majd kiszedem.
Az összekockázott szalonnát sütni kezdjük, ha kiolvadt a zsírja, kiszedjük a pörcöt, és beletesszük az összevágott hagymát. 
Amikor üveges a hagyma, félrehúzzuk a tűzről, meghintjük pirospaprikával. Felöntjük vízzel, beletesszük az összevágott paradicsomot, parikát sűrűn kevergetve, nagy lángon főzzük az alapot.Mikor már jól összeforrt bele teszem az előzőleg megsütött harcsákat.Amikor a hal már majdnem megpuhult, liszttel elkevert tejföllel besűrítem a levét. Még egyszer felforralom. 
Közbe megfőzöm a tésztát is és össze keverem a túróval-tejföllel.
Szakács: Timcsi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.