3 liter sűrű, passzírozott paradicsomlé
6 kiló darabolt, piros húsú paprikát
6 fej kockára vágott vöröshagymát
1 nagy fej zúzott fokhagymát
ízlés szerint só
Az összetevőket addig főztem, míg a paprika meg nem puhult. Sót mindössze annyit használtam, mellyel nem lett sós a massza, de kellemes íze lett.
Ezt követően botmixerrel leturmixoltam, csítlanított üvegekbe töltöttem. lefedtem, s 5 percre fejreállítottam az üvegeket. Szárazdunsztban hűlt ki.
Ételekbe is nagyon jó, de akár egy zsíroskenyeret is lehet vele ízesíteni.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!