Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sültek / roston étel receptek » Hentes borda

felvitel dátuma: 2011-09-07 16:44:13       mai nézettség: 1       nézettség: 5857
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

4 szelet karaj csont nélkül

10 dkg füstölt szalonna

20 dkg sonka

20 dkg csemegeuborka

1 evőkanál paradicsom püré

2 fej vöröshagyma

só

őrölt fekete bors

grill fűszer

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 15 perc

Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:

Előkészítés:A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk,grillfűszerrel megszórjuk.A hagymát apróra a szalonnát,sonkát,csemegeuborkát vékony csíkokra vágjuk.

Elkészítés:A szalonnát kipirítjuk,kiszedjük a pörcöt és a visszamaradó zsíron átsütjük a hússzeleteket.A szeleteket félre tesszük.A zsiradékba visszatesszük a pörcöt,hozzáadjuk a hagymát és megdinszteljük.Rátesszük a sonkacsíkokat sózzuk,borsozzuk és 5-6 percig pirítjuk.Beletesszük a csemegeuborkát és a paradicsom pürét.Átpirítjuk és levesszük a lángról.

A húst a sonkás,uborkás raguval tálaljuk.Köretnek rizst,sült burgonyát készíthetünk hozzá.

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 anna51 2011 szeptember 27

Nagyon finom, gyonyoru a tálalás, nem lehet nem kipróbálni, gratula!

0/10 kautz1009 2011 szeptember 27

Nagyon szépen köszönöm!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.