Összegyúrjuk, a kis fémformákba tömködjük.
Sütés, kihűlés után ,vajas krémmel ragasztjuk össze. Gyakran vérnarancs aromával, rózsaszínre színeztem a krémet, így mutatósabb volt.
Ezekből a formákból van mindből 3-4 db.
Elég aprólékos művelet a sütés, de nagyon finom, megéri elkészíteni.
Madeleine vagy diócska formában is süthető.