Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Leves étel recept » Húsgombóc leves

felvitel dátuma: 2011-12-06 17:10:30       mai nézettség: 1       nézettség: 1649
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

A leveshez

·         2 ek olaj

·         2 db dundi sárgarépa (30 dkg)

·         1 db dundi fehérrépa (15 dkg)

·         1 nagy fej vöröshagyma

·         15 dkg borsó (mirelit is lehet)

·         1 db karalábé (el is maradhat)

·         10 dkg zellergumó

·         2,5 l víz

·         1,5 csapott ek só

A húsgombóchoz

·         ½ kg darált hús

·         1 fej (10 dkg) vöröshagyma

·         2 tk só

·         ¼  tk bors

·         1 db egész tojás

·         15-20 dkg rizs

·         kisebb csokor petrezselyem

·         1 g fokhagyma

A fűszerek Toldi Fűszer termékek

Előkészületi idő: 20 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:

1.      Az olajon megfuttatom az apróra vágott vöröshagymát, ráteszem a feldarabolt zöldségeket és együtt párolom egy kicsit. Felöntöm a vízzel, sózom és hagyom, hogy elkezdjen forrni.

2.      Míg a leves felforr, addig elkészítem, majd belerakom a gombócokat, csendesebbre veszem, hogy csak gyöngyözzön, lassan főjön, majdnem úgy, mint a húsleves.

3.      Ha egy kettévágott gombócban a rizs megfőtt, akkor készen van a leves.

Gombóckészítés: a hagymákat és a petrezselymet aprítóba teszem, majd összekeverem a hússal, beleütöm a tojást, sózom, borsozom, hozzáadom a mosott és lecsepegtetett rizst. Jól átkeverem. Fagyi kanállal vagy kanállal szaggatom, és gömbölyítem.

Szakács:


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 kautz1009 2011 december 06

Nem csak finom de szép is!Gratula!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.