Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Jóasszony módra készült csirkemell.

felvitel dátuma: 2015-04-14 11:24:56       mai nézettség: 1       nézettség: 998
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
4 db. csirkemell,  (2 egész mell)
5 dkg. füstölt szalonna,
1 fej hagyma,
10 dkg. csiperke gomba,
1 kanál tejföl,
1 dl. száraz fehérbor, 
1 kiskanál felaprított petrezselyem zöld,
só, őrölt bors,
kevés olaj.
Előkészületi idő: 10 perc

Sütési idő: 15 perc

Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
A csirkemelleket középen bevágjuk, kettéhajtjuk, majd  kikloffoljuk. Mindkét oldalán megsózzuk, és kevés olajon megsütjük úgy, hogy az olajba 2 fokhagymagerezdet is belenyomunk. A megmaradt fokhagymás olajon a reszelt hagymát, és az apróra vágott szalonnát megpirítjuk, enyhén megsózzuk, frissen borsot őrlünk rá, majd felöntjük kevés száraz fehérborral. Hozzáadjuk a felszelt gombát, a tejfölt, és a petrezselyem zöldet. Pár percig főzzük, annyira, hogy kicsit besűrűsödjön. 
A bőséges ragut a megsütött hússzeleteken tálaljuk.
 
Sült burgonyával, krumplipürével illik tálalni. Illik mellé a csalamádé is.
Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.