Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Tészta étel recept » juhtúrós puliszka

felvitel dátuma: 2012-01-25 23:24:12       mai nézettség: 1       nézettség: 3816
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

Hozzávalók:
25 dkg. kukoricadara,
1 liter víz,
1 kiskanál só,
25 dkg juhtúró,
25 dkg. kolozsvári szalonna/
3-4 dl. tejföl.
 

Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

 

Elkészítés:

A vizet felforraljuk, hozzáadjuk a sót és óvatosan hozzákeverjük a darát. Fakanállal alaposan keverve megfőzzük, ügyeljünk rá, hogy csomómentes legyen! Lefedve állni hagyjuk. Ezután a szalonnát kisebb kockákra vágjuk és serpenyőben kisütjük
Egy közepes tűzálló tálnak az alját meglocsoljuk a szalonnazsírral, majd evőkanállal galuskákat szaggatunk a puliszkatésztából és egymás mellé rakjuk a tálba. Rászórjuk a juhtúrót és a kisült szalonna felét, majd meglocsoljuk tejföllel. Ezután az előbbi sorrendet megismételjük.
A tetején túró és tejföl legyen és szórjuk rá a maradék szalonnát is! Az egészet meglocsoljuk a szalonnazsírral.
Előmelegített sütőben közepes tűznél / kb. 30 perc/ szép pirosra sütjük, majd tálaljuk.
Ezt a puliszkát Erdélyben nagyon kedvelik. Én is ott tanultam.

Szakács: Anyika


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 nico 2016 július 20

Nagyon finom,könnyen elkészíthető,olcsó étel :-) Szeretjük az erdélyi konyhát :-)

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.