Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sütemény ételek receptek » Kakaóscsiga

felvitel dátuma: 2011-07-04 17:29:33       mai nézettség: 1       nézettség: 1873
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

Ezt a tésztát mindenttudó kalácstésztának neveztük el, mert ebből sokféle sütit készítek ha édesebbet, akkor cukor több, ha sósat,akkor a só a több benne.

A kakaóscsiga finom marad, nem szárad ki.

  • 1 kg liszt
  • 1 élesztő (5dkg)
  • 6 dl tej
  • 3 dl olaj
  • 1 kk. só
  • 2 evőkanál cukor (ízlés dolga szerint)
  • kakaópor és porcukor keverék töltéshez
  • vagy instant kakaópor
Előkészületi idő: 50 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:

A tejet picit meglangyosítom és 1 dl tejből, 1 kk. cukorból és élesztőből kovászt készítek. A tészta hozzávalóit jól összedolgozom a kovásszal együtt, majd letakarva kb. 3/4 órát kelesztem. (Én mosogatóba szoktam forró vizet és abban a tálat.)

Kinyújtom a tésztát gyúródeszkán kb. 2 cm vastag maradjon és megszórom a porcukros kakaó keverékével, vagy instant kakaóporral és feltekerem. Szeleteket vágok belőle, kb. 1,5 cm vastagságban. Nagy tepsi alját jól kivajazom és belefektetem a csigákat.

Előmelegített sütőben sütöm kb. 20 percig (én általában villanytűzhelyen alsó-felső sütésnél szoktam és 180-200 fok) ez tűzhelyenként változhat.

Szakács:


Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Prantnerné Taba Katalin 2013 szeptember 28

Most álltam neki:)

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.