Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Hús ételek / sertés recept » Káposztás göngyölt hús

felvitel dátuma: 2012-04-08 06:51:34       mai nézettség: 1       nézettség: 3770
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

1-1,5 kg sertéscomb vagy karaj csont nélkül

1/2 kg savanyú káposzta

25 dkg kockázott bacon vagy húsos füstölt szalonna

2 nagyobb fej vöröshagyma

só

őrölt bors

őrölt kömény

grill fűszer

ételízesítő

1/2 dl étolaj

http://www.boller.hu

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 120 perc

Elkészítés:

Előkészítés: A húst egy nagy szeletté nyitjuk, sózzuk,
borsozzuk, grillfűszerrel megszórjuk. A hagymákat vékonyan felszeleteljük.
A káposztát /ha nagyon savanyú vagy sós /átmossuk.

Elkészítés: A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát. Rádobjuk az átmosott káposztát, ételízesítőt, borsot és őrölt köményt szórunk rá. Pici vizet öntünk rá és fedő alatt puhára pároljuk.
A húst olajjal megkent alufóliára terítjük majd egyenletesen elosztjuk rajta a káposztát.
Felgöngyöljük és szorosan a fóliába csavarjuk. A tekercset tepsibe tesszük és előmelegített sütőben
1,5-2 órát sütjük. Kibontjuk a fóliából,hagyjuk kicsit hűlni majd felszeleteljük. Pirított burgonyát
készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok !!:))

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.