Főoldal » Leves / meleg recept ( tálaláskor ) » Káposztás zöldség leves sajtgombóccal
Hozzávalók 4 személyre:
1 fél káposzta,leveszöldség(répa gyökér,zeller karalábé,1 fej hagyma.Nyáron mehet bele:paradicsom, paprika2 gerezd fokhagyma,egy csokor petrezselyem zöld só bors,olaj,A sajtgombóchoz:15 dkg reszelt sajt,3 evőkanál liszt,1 tojás,bors szerecsen dió
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
Az olajon megpároljuk a hagymát,majd a fokhagyma,és a felkarikázott zöldségek.pároljuk kicsit utána jön a káposzta paradicsom és paprika.felöntjük vizzel és fűszerezzük, csendesen főzzük!Addig elkészítjük a sajtgolyókat:a sajtot elkeverjük a liszttel fűszerekkel ráütjük a tojást, a fűszereket adunk hozzá egy kis vizet ha nem lenne formázható!Gombócokat formázunk belőle majd a levesben kifőzzük!
Szakács:
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!