Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Uzsonnára ajánlott ételek receptek » Kelesztés nélküli sajtos pogácsa

felvitel dátuma: 2012-04-25 00:32:19       mai nézettség: 1       nézettség: 2696
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 kg finomliszt
  • 5 dkg élesztő
  • 1/2 liter tej
  • 1,5 evőkanál só
  • 1 kávéskanál kristálycukor
  • 2 dl napraforgó olaj
  • kb. 5 dkg vaj/margarin
  • 30-40 dkg Trappista sajt (de lehet vegyesen füstölttel is)
  • 1 db tojás a kenéshez
Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:

 

  1. 1 dl langyos tejbe beledobjuk az élesztő, a cukrot, kicsi lisztet, néhány percet várunk, felfuttatjuk.
  2. Egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk az élesztős tejet, a többi langyos tejet, az olajat, sót, és összegyúrjuk. Nem kell keleszteni a tésztát!
  3. A tésztát kinyújtjuk kb. 2-3 cm vastagságúra, megkenjük olvasztott vajjal/margarinnal és reszelt sajtot szórunk rá. Feltekerjük. Átgyúrjuk, majd ismét kinyújtjuk, és tetszés szerinti nagyságú szaggatóval kiszúrjuk a pogikat.
  4. Tetejét megkenjük tojással , és reszelt sajttal megszórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben (első adagot) 20 percig sütjük. A sütőbe ajánalatos betenni egy meleg vízzel teli hőálló edényt, mert a keletkező gőz jót fog tenni a pogácsánknak.
Szakács: Hani


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Kercsike 2012 április 25

Ez biztosan finom, és gyorsan elkészül, holnap megsütöm! Köszi a receptet! Elmentem!

0/10 Hani 2012 április 26

Én is köszönöm szépen:-)!

9/10 Prantnerné Taba Katalin 2012 május 13

Nyamiiii:)))

0/10 Hani 2012 május 17

:-))

0/10 Ivett0712 2013 március 15

Mentettem, köszönöm! :)

0/10 Hani 2013 december 27

Szívesen!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.