Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Süteméy recept ( édes ) recept » Kelt Ostoros Rétes

felvitel dátuma: 2012-05-22 08:55:32       mai nézettség: 1       nézettség: 2213
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:

Tészta:60dkg liszt,3 tojás sárga,3 ek olaj,3 csapott ek.cukor,4dl langyos tej,5dkg élesztő,1 mk.só

Töltelék:25dkg olvasztott vaj,20 dkg cukor,5dkg cukrozatlan kakaópor

Tetejére 1 tojás

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 35 perc

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatjuk 1dl tejben pici cukorral.Majd a felfutott élesztőből és a többi hozzávalóból  hólyagos tésztát dagasztunk.Duplájára kelesztjük.Amikor megkelt 6 részre osztjuk ,gömbölyítjük és 10 percig pihentetés következik.A tésztát hosszúkásra nyujtjuk kb.20x35 cm es csikra.Majd megkenjük az olvasztott vajjal rászitáljuk a cukor és a kakaópr 1/6-od részét. Majd egy kicsit hagyjuk míg megdermed a vaj,ha így teszünk nem folyik ki a töltelék a feltekerésnél.Feltekerjük ,mint a beiglit.Ezt minden tésztával megismételjük és azután 2 db hármas fonatot készítünk. Sütőpapiros tepsibe rakjuk aminek magas a fala,ha így teszünk nem terül a tészta,hanem felfelé fog a sütés során jönni.Kb.30 perc kelesztés után lekenjük a tojással és 175 fokon  kb.35 percig sütjük.(légkeveréssel 160 fok.)

Szakács:


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 kautz1009 2012 május 22

Nagyon jól néz ki!!:))

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.