Elkészítés:

"A Rétes" elkészítése egyszerű, bár kissé bonyolultnak tűnhet. Mivel az idővel én is hadilábon állok, igyekszem gyors és hatékony módszereket alkalmazni a konyhámban. 10 darab finom túrós rétest maximum 3/4 óra munkával el lehet készíteni.

Ha megkelt a tészta 1-1,5 cm vékonyra kinyújtom,Risz lisztel meghintett szilikon lapot használtam. és túróval megkenem, ahogy a képen is látható.

Ezután az elkészített "tekervényt". darabokra vágom. Nem nagyobbakra, mint ahogy a "klasszikus" Rétest szokták, Kikent tepsibe egymás mellé helyezem, majd olajjal megkenem,az oldalait is, hogy könnyen szét lehessen őket választani, ha elkészültek.A tetejét langyos tejjel/növényi tejjel is át kenem!!

Míg bemelegszik a sütő, letakarom a rétes kezdeményeket, kicsit még hadd keljenek,, gázsütőben közepes lángon kb. 35 percig sütöm. Akkor találtuk el a hőfokot és az időt, ha szép aranybarna a teteje és a tészta szépen megsült. "

Jó étvágyat!

10/10 nagy jános 2011 február 13

Szia. weboldal címedet pontosítsad, mert így nem tudják mások is megnézni kattintással. http://www.liszterzekenyseg.in ( ez a helyes cím ) Nagyon tetszik a weboldalad, vannak ötletes megoldások, gratulálok. Google hirdetésre kattintottam ( nem mindre, mert azt nem szabad ) de majd alkalmanként visszajárok. Legyen szép napod

0/10 HajNiky 2011 szeptember 27

gondolom lehet normál alapanyagokkal is készíteni. Nagyon tetszik a recept, 1x kipróbálom

5/10 Imola Bako 2012 március 12

nagyon egyszeru suti ugyes vagy csak igy tovab es johet tob suti is enis szeretek nagyon sutni fozni mindenap benne vagyok csak en nem tudom megcsinalni felteni eteleimet mert en nem ertem ugy magamat de csak igazodni fog mar mind a szamitogepet es nincs is nagyon idom ulni elote csak igy tovab

0/10 ani 2012 március 30

A recept töltelékből véletlenül maradt ki a cukor?így semmi íze.én raktam bele pluszban.

Név:
Vélemény:
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
Írja be ezt a számot (Nem betűvel): Tizenhárom*
Küldés