Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sültek / tepsiben étel receptek » Ketdhupos, fokhagymás csirkecomb

felvitel dátuma: 2015-03-21 07:50:25       mai nézettség: 1       nézettség: 1126
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
8 db. csirkecomb,
1 kiskanál fokhagymakrém,
2 ek ketchup,
1 kis kanál őrölt pirospaprika,
frissen őrölt bors,
kevés só,
kevés étolaj.
Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

A marinád hozzávalóit összekeverem, a combokat bedörzsölöm vele. Egy mikrózható edényben 5 percre mikróba teszem, majd kihűtöm, és éjszakára lefóliázva a hűtőbe kerül. (A mikrózás során a hő hatására a hús pórusai kitágulnak, majd amikor visszahűlnek a vákuum hatása beszívja a páclevet a húsba. Így gyorsabban, finomabb ízt érünk el.) Másnap az egészet a kicsorgó lével együtt sütőtálba teszem, és előmelegített sütőben közepes hőfokon végig fólia alatt megsütöm.

Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.