Elkészítés: Én kenyér sütővel kevertem.Először a  tojást az ecet,és a fele vizet öntöttem bele, aztán apránként a lisztet adagoltam, majd a többi vizet.Jól kikevertem, majd lisztezett deszkán négy részre osztottam. Letakartam tálakkal, majd 20 percig pihentettem. Utánna lisztezett abroszra tettem,és egyenként kinyújtottam . beolajoztam a kézfejemet, először azon keresztül nyújtottam, majd letettem az abroszra, és lisztes kézzel óvatosan körbe, körbe járkálva kinyújtottam, vigyázva arra, hogy ki ne szakadjon.

Túros: a túrós hozzávalóit elkeverem, és a kinyújtott tésztál meglocsolom olvasztott zsírral, majd a tészta felére rászórom a túrós tőlteléket a kép szerint, meglocsolom tejfölös tojással, és az abrosz segitségével feltekerem.

Almás: a kinyújtott tésztát meglocsolom olvasztott zsírral, szórok rá zsemlemorzsát, a kicsavart almát elszórom a fele tésztán, és az abrosz segítségével feltekerem.

Tökös- mákos: a mákot a cukorral elkeverem,beleteszem a vaniliás cukrot. A kinyújtott tésztát meglocsolom olvasztott zsírral rászórom a kicsavart tököt, a kép szerint, megszórom a cukrozott mákkal,meglocsolom tejfölös tojással,és az abrosz segítségével feltekerem.

Amikor kész, mindegyiket tepsi méretre vágom, és a tetejét megkenem tejfölös tojással.Szép pirosra sütjük.Akár le is fagyaszthatjuk, és elengedés után sütjük.