a krumplikat jól megmossuk és egy tepsibe soroljuk és beteszük a sütőbe, én a legnagyobb hőfokra és légkeverésre szoktam. 1 óra múlva kész, egy tálba teszek törlőpapirt és kicsit meglucskolom vízzel és rászedek egy sor sült krumplit, majd megin meglocskolom és  még egy sort és betakarom konyharuhával (2-vel is) egy kis idő míg összeizzad, ez azért kell, hogy a héja könnyebben lejöjjön róla. Közben egy serpenyőben  a szalonnát és a kolbász átsütöm, a krumplit megtisztitjuk és máris lehet fogyasztani  a finomságot! Mi nagyon szeretjük, próbáljátok ki!