Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Leves étel recept » Kínai zöldségleves

felvitel dátuma: 2011-03-19 23:39:04       mai nézettség: 1       nézettség: 3085
részletes recept
Hozzávalók 3 személyre:

¼-ed  kínai káposzta
¼-ed  kelkáposzta
kb. 10 db kelbimbó
3 db sárgarépa
1 db  burgonya
1 közepes hagyma
2 gerezd fokhagyma
4 cm-nyi  gyömbér
4 evőkanál olaj
5 evőkanál szójaszósz(sós)
1 db zöldséges leveskocka
7dc  víz
1 evőkanál keményítő liszt
egy kevés őrölt csili
1 evőkanál vágott petrezselyemzöld

Előkészületi idő: 20 perc


Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:

Ez egy kínai ihletésű  zöldségleves,amit én találtam ki.
Az összes zöldséget megtisztítom.A káposztákat  csíkokra vágom,a sárgarépát szintén vékony csíkokra,a burgonyát vékonyabbra ,mint a hasábburgonyát,a kelbimbókat  4 részre,a hagymát karikákra, a fokhagymát szétzúzom,a gyömbért lereszelem.Egy szélesebb átmérőjű lábasban szoktam készíteni ezt a levest.  A  felforrósított olajra dobom a hagymát és a fokhagymát,fakanállal párszor megforgatom , majd jöhet  bele az összes többi zöldség a petrezselymen kívül.A szójaszószt a zöldségekre öntöm,párszor megforgatom,majd nyakonöntöm  5 dc leveslével.Fedővel letakarom,közepes lángon főzöm úgy 12 percig.2 dc hideg vízben elkevem a keményítő lisztet,és kevergetés közben ráöntöm a levesre.
Végül beleteszem a csilit és a petrezselyemzöldet,és főzöm még 3 percig.
Mély  tálkákban tálalom,nekem ízlik hozzá a kenyér is.Ha fáradt ,vagy beteg vagyok ,ez a leves „feltámaszt”.

Szakács: Rozi


Film link: http://www.facebook.com/l/4c3b4vv_dbVTVCIiXxFsDQKnDKg/somorcik.sz.rozalia@gmail.com

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.