2024 május 13 hétfő Szervác, Imola névnapja
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
Tésztához:
•15 dkg porcukor
•5 dkg vaj
•2 ek kakaópor
•2 tojás
•2 ek méz
•35 dkg sima liszt
•1 kk szódabikarbóna
•2 cs tejszines pudingpor
•3 dl tejföl
•3 ek liszt
•4 dl tej
•20 dkg porcukor
•20 dkg puha vaj
•1 tábla tej tortabevonó csoki
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
1.A porcukrot, vajat, kakaót, tojásokat és a mézet gőz felett összedolgozzuk.
2.Ha összeolvadt, levesszük a gőzről, és hozzákeverjük a lisztet, amibe belekeverjük a szódabikarbónát.
3.Vigyázva összedolgozzuk, mert kicsit meleg.
4.2 cipót készítünk és egy tepsi hátán két egyforma lapot sütünk belőle.
5.Amíg a lapok hűlnek, elkészítjük a krémet:
6.A tejfölben elkeverjük a lisztet és a pudingport.
7.Hozzákeverjük a tejet és sűrűre főzzük. (Állandóan kevergessük, mert könnyen összecsomósodik.)
8.Hideg helyre tesszük, hogy kihűljön.
9.A vajat habosra keverjük a porcukorral és ha a massza kihűlt, összekeverjük.
10.A két lap közé kenjük a krémet (az összeset).
11.Tetejére öntjük a megolvasztott tortabevonó csokit.
12.Kicsit állni hagyjuk. Legjobb, ha egy éjjel pihen, és felszeleteljük.
2.Ha összeolvadt, levesszük a gőzről, és hozzákeverjük a lisztet, amibe belekeverjük a szódabikarbónát.
3.Vigyázva összedolgozzuk, mert kicsit meleg.
4.2 cipót készítünk és egy tepsi hátán két egyforma lapot sütünk belőle.
5.Amíg a lapok hűlnek, elkészítjük a krémet:
6.A tejfölben elkeverjük a lisztet és a pudingport.
7.Hozzákeverjük a tejet és sűrűre főzzük. (Állandóan kevergessük, mert könnyen összecsomósodik.)
8.Hideg helyre tesszük, hogy kihűljön.
9.A vajat habosra keverjük a porcukorral és ha a massza kihűlt, összekeverjük.
10.A két lap közé kenjük a krémet (az összeset).
11.Tetejére öntjük a megolvasztott tortabevonó csokit.
12.Kicsit állni hagyjuk. Legjobb, ha egy éjjel pihen, és felszeleteljük.
Szakács: Bea
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.