Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sültek / panir ( tojás ) étel receptek » Kirántott pulykamáj, sült burgonyával

felvitel dátuma: 2015-10-17 14:56:10       mai nézettség: 1       nézettség: 1480
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

60 dkg pulykamáj, 6 db tojás(nekem most jércetojásom van azért ennyi), pici só a tojásba, zsemlemorzsa (házi, én készítem), liszt fehérbors, majoranna  4 db nagy burgonya olaj a sütéshez, fűszerkeverék a sült burgonyára

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 25 perc

Elkészítés:

A pulykamájat megtisztítom, átmosom, lecsepegtetem róla a vizet. Megszórom bőségesen majorannával és fehérborssal. Így áll kb 2 órát hűtőbe (előre ellehet készíteni. A burgonyát megtisztítom, kockára vágom megmosom, letörlöm  a vizet róla, hogy ne fröcsögjön az olaj. Forró olajban kisütöm és megszórom sóval és a fűszerkeverékkel. A májat bepanírozom (liszt, tojás,zsemlemorzsa) Forró bő olajban kisütöm és a burgony amellé kisedem. Amikor fogyasztjuk  mindenki akkor sózza.

Szakács: Etelka


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.