Nagyon guszta, még kiviset nem csináltam
2024 május 02 csütörtök Zsigmond, Atanáz névnapja
Főoldal » Uzsonnára ajánlott ételek receptek » Kivis álmom
felvitel dátuma: 2012-05-05 22:59:31
mai nézettség: 1
nézettség: 2182
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
- 2 csomag babapiskóta (24 db)
- 0,5l tejföl
- 0,5l tejszín
- 2db kivi
- 20 dkg cukor
- 1cs vaníliás cukor
- 1ek zselatin
Díszítéshez:
- 3 db kivi
- Menta vagy citromfű levél
Előkészületi idő: 30 perc
Elkészítés:
A tejfölt habosra keverjük a Konyhaművész Kézi Habverővel, a kétféle cukorral, a Konyhaművész Pro Tálban.
A 2 db kivit meghámozzuk az Új Generációs Konyhai Késsel, és a Turbó Aprítóban pépesítjük, és a tejfölhöz keverjük.
A tejszínt hidegen kemény habbá verjük a Mérő- Mix-ben. Mikor a hab majdnem kemény, óvatosan beleszórom a zselatint, miközben tovább verem a tejszínt a robotgéppel. Én nem szoktam feloldani a zselatint soha.
A zselatinos tejszínt óvatosan hozzákeverem a tejfölhöz a Konyhaművész Kézi Habverővel
Egy magas falú TW Szögletes Edény vagy egy szögletes jénai tál alját kirakjuk a piskótákkal, majd bevonjuk a kivis krém felével, újabb sor piskóta, majd ismét a krém következik.
A tetejét kivi karikákkal díszítjük, majd menta vagy citromfű levéllel díszítjük.
Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, másnap fogyasztható.
Az elkészítéshez javasolt Tupperware termékek:
- Konyhaművész Kézi Habverő
- Konyhaművész Pro Tál
- Új Generációs Konyhai Kés
- Turbó Aprító
- TW Szögletes Edény
Szakács: Marcsi64
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.