Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Klasszikus paradicsomleves betűtésztával.

felvitel dátuma: 2015-07-19 07:52:51       mai nézettség: 1       nézettség: 1003
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1/2 liter paradicsomszósz, (papírdobozos)
2 dl. víz,
1 doboz hámozott paradicsom konzerv,  (400 g.) apróra darabolva
1 kis fej hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
3 szál szárzeller,  (halványító zeller) 
ha nincs szárzellered 1/2 zellergumó
2 evőkanál olíva olaj,
2 evőkanál liszt,
kevés só, 
cukor, vagy édesítőszer ízlés szerint,
1 marék betűtészta,
néhány levél bazsalikom.
Előkészületi idő: 20 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
Gyerekkorom menzájának felejthetetlen étele volt a paradicsomleves, betűtésztával. De ki ne emlékezne rá?
 
A következőképpen készítem: Olíva olajon zsemle színű rántást készítek a lisztből, vigyázva, hogy ne égjen meg. Felöntöm kb. 2 dl. vízzel, és hozzáöntöm a közepesen sűrű papírdobozos paradicsomszószt is. A rántással együtt, így kellően sűrű lesz levesünk. A megtisztított hagymát félbevágva a levesbe teszem. A hámozott paradicsomokat apróra vágom, a szárzellert is felaprítom, a fokhagymagerezdet szétnyomom. Szárzeller helyett tehetsz a levesbe 1/2 zellergumót, amit a végén kiveszel a levesből. A felaprított bazsalikomot is a levesbe teszem. 15 - 20 percig fedő alatt főzöm, majd 1 marék, de ízlés szerinti mennyiségű betűtésztát teszek a levesbe. A betűtészta gyorsan megfő, így hamar tálalható a leves. Tálalás előtt, a félbevágott hagymát kiemelem a fazékból.
Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.