Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sültek / tepsiben étel receptek » Kolbászhússal töltött dagadó

felvitel dátuma: 2013-04-01 18:59:13       mai nézettség: 5       nézettség: 3534
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

 

·         2 db 1kg körüli sertés dagadó  ha lehet szúrassuk fel a hentessel)

·         20 dkg  sertés lapocka  (darálva)

·         20 dkg sertésdagadó (darálva)

·         4 gerezd apróra vágott  fokhagyma  (vagy fokhagyma lé)

·         1 tk őrölt bors

·         1 ek őrölt pirospaprika

·          1  késhegynyi őrölt kömény

·         2 ek zsír

·         1 tk só

·         2dl víz

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 90 perc

Elkészítés:

1.    A lapockából, a dagadóból és a fűszerekből összegyúrunk egy remek kolbászkeveréket.

2.    Ezt a nyers kolbászhúst a felhasított dagadóba töltjük úgy, hogy közepes keménységű legyen.
A töltött húsokat sóval bedörzsöljük.

3.    Tepsibe tesszük a zsírt, a két töltött dagadót 2 dl vizet öntünk alá, és alufóliával lefedve előmelegített sütőbe tesszük.

4.    30 perc elteltével a fóliát levesszük, és levével többször locsolva a húst szép pirosra, készre sütjük. 

5.    Kis pihentetés után szeletelhetjük.

Viszont ha van alkalmunk lehűteni  ,sokkal szebben lehet szeletelni

Tálalhatjuk krumplipürével ,salátákkal .Nagyon finom

( A fűszerek Toldi Fűszer termékek,  www.toldifuszer.hu )

Szakács: Csildi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.