Kókuszlisztből készült ez a finomság, már többször elkészítettem (saját recept), 3 evőkanál kell mindössze bele, de a kókuszlisztet mindig szitáljuk át! Bolti kókuszlisztből kell, nem jó a kókuszreszelékes.
A kolbászt megpucolom és feldarabolom apróra és megsütöm picit egy serpenyőben. A tojásokat felverem a sóval, a kolbászból leszűrt kolbász zsírral, vöröshagymaporral, sütőporral, majd hozzáadom az átszitált kókuszlisztet, elkeverem, majd végül a sajtot és a kolbászt óvatosan belekeverem a masszába, ne keverjük túl sokáig. A szilikonos muffinformába öntöm lehet tele is, ha nem szilikonos, akkor paprít kell tenni alá és háromnegyedéig tölteni masszával.
Előmelegített sütőben 200 fokon 15 percig sütöm.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!