Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Tészta ételek recept » Kolbászos sós kalács

felvitel dátuma: 2012-01-07 20:19:52       mai nézettség: 1       nézettség: 2624
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

Tészta :

1/2 liter tej

1 kocka élesztő

2 kanál cukor

65 dkg liszt

2 kiskanál só

1 dl olaj

 

Töltelék:

kolbász

szalámi, sonka

kockasajt - szeletelt

kecsup

tojás a kenéshez

köménymag, szezámmag és más magvak a szóráshoz

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 45 perc

Elkészítés:

A tejet meglangyitjuk , elkeverjük benne a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Ezután hozzáadjuk a sót, olajat, lisztet és kidolgozzuk a tésztát. Meleg helyen duplájára kelesztjük.

Ha megkelt a tésztánk kettéosztjuk. Kisodorjuk, megkenjük kecsuppal és rárakjuk a sajtszeleteket. A sajtra rakjuk a kolbászt - egészben,nem karikára vágva -mellérakjuk a sonka vagy szalámiszeleteket. Feltekerjük mint a kalácsot, tetejét megkenjük tojással és megszórjuk a magvakkal.

Sütőbe tesszük. Egy pohár vizben elkeverünk 2 kanál sót.

15 perc után kivesszük a kalácsot a sütőből és a sós vizzel megkenjük, majd sütni tesszük. Még 2x megkenjük a kalácsot a sós vizzel.

Ha megsült , kivesszük a sütőből és konyharuhával letakarjuk addig mig kihül.

Nagyon finom a tárkonyos bableveshez.

Szakács: Zsuzsa50


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 anna51 2012 január 07

Ez nagyon finom lehet, koszi a receptet!

0/10 mircina 2012 január 07

nagyon guszta én is ki fogom próbálni:) Köszönöm

0/10 maria54 2012 január 08

Nagyon finom lehet ez a sós kalács,receptkönyvbe tettem!Köszönöm.

0/10 fedor ildiko 2014 szeptember 06

ne is szeretem az ijen finomsagokat es meg is csinalom a csaladnak

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.