Hozzávalók 4 személyre:
A felfújthoz:
1 doboz Életfa Élelem köles
10 dkg kókuszreszelék
1 liter tej/rizstej
6 db tojás
5 ek eritrit
vaníliakivonat
1 csipet só
1 db citrom reszelt héja
mazsola
A tetejére:
meggylekvár (cukor nélküli)
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A kölest alaposan átválogatjuk, és átmossuk, majd felöntjük tejjel és mérsékelt lángon,csipet só hozzáadásával fedő alatt megfőzzük. A tojások sárgáit habosra keverjük az eritrittel amit a köleshez keverünk, majd a masszához adjuk a kókuszreszeléket, a vaníliakivonatot, a megmosott és szárazra törölt citrom reszelt héját és a mazsolát. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához keverjük, majd a tésztát kivajazott tepsibe öntjük. Előmelegített, 160°C-os sütőben kb. 1 órán át sütjük. Végül gyümölcslekvárral kínálju
Szakács: scarlett69
Film link: https://scarletsite.hu/node/117
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!