1. A hagymát megtisztítjuk és felkockázzuk.
2. A túrót, juhtúrót, vajat fűszerpaprikát köménymagot összedolgozzuk. A masszába belekeverjük a hagymát, ha szükséges, sózzuk.
3. A paprikák száras végét eltávolítjuk, kiszedjük a magházat, és beletöltjük a masszát. Rövid időre hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.

Fogyaszthatjuk salátákhoz, vagy szeletelhetjük kenyérre is.

Mivel ma nem megyek sehova és volt itthon újhagyma, az én adagoba tettem még 2 szál újhagymát a szárával együtt és kockáztam bele paprikát és uborkát is.